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Faculté de Médecine, Clermont-Ferrand

23 mai 2018

18ème journée scientifique de l’IMBL

Lipides Nutrition & Santé

Publié le 09/03/2018
Mots-clés : LIPIDE - SANTE - LIPIDOMIQUE

L'Institut Multidisciplinaire de Biochimie des Lipides (IMBL) est un GIS placé sous délégation administrative de l'INSA Lyon. Chaque année, une journée est organisée, permettant d’aborder transversalement le champ de la lipidomique en favorisant le rapprochement des diverses disciplines relevant du vaste domaine des Sciences de la Vie et de la Santé (biophysique, chimie, pharmacologie, physiologie/physiopathologie, …) en faisant participer les membres du GIS IMBL et des participants du secteur privé invités. L’édition 2018 consacrera une grande place aux lipides dans le domaine de la nutrition et de la santé. Les discussions et conférences scientifiques abordent les grandes problématiques de la science des lipides en considérant des aspects structuraux, fonctionnels et métaboliques.

L’Unité de Nutrition Humaine (UNH - Clermont) organise cette année avec l’aide du laboratoire CarMeN (Lyon) la 18ème édition. La lipidomique intéresse de plus en plus de chercheurs, et cette 18ème édition peut favoriser/renforcer des collaborations entre chercheurs. Les contacts avec les spécialistes dans le domaine de la biophysique pourraient aussi déboucher sur des nouvelles approches dans le domaine de l’alimentation humaine.

Contact : Frederic Capel, UNH, 04 73 60 82 62.